Boudin noir et pommes : toutes nos recettes

Le boudin noir et les pommes, c’est une association qui marche formidablement bien. La pâte à pizza est, comme d’habitude, faite maison parce que ce n’est pas si long et bien meilleur. Aucun ingrédient extravagant dans la garniture : du boudin noir de qualité, une pomme gala, des échalotes, des oignons, des noix de pécan que vous pouvez remplacer par des noix de Grenoble et du sirop d’érable. C’est simple et délicieux.

Un plat canaille, pour mettre abat les préjugés !

Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons

Éplucher les pommes, les citronnées, passer dans le beurre, les caramélisées et flamber au Calvados, ensuite poêler le boudin.

Ces bouchées de boudin noir, saucisse, pomme et fromage sont parfaites pour sublimer vos repas des fêtes ! À la fois originales et faciles à préparer, elles séduiront vos invités avec leur alliance de saveurs automnales. Accompagnées d’une salsa de pommes subtilement parfumée à la cannelle et à l’érable, ces bouchées offrent une expérience gustative raffinée et chaleureuse. Un délice à partager sans modération !

Pour un apéro sans façon pris entre potes, j’ai entouré un gaspacho au melon, avec des tartines au guacamole-basilic, des bouchées au chorizo et un cake aux pommes et au boudin noir. Pour arroser tout cela, un punch, mais aux saveurs des landes. Une véritable réussite !

Voici une façon un peu détournée de se régaler avec du boudin noir aux pommes pour les amateurs. En quiche, c'est absolument délicieux, facile et rapide, et cela change !

En cuisine avec cette belle idée de recette avec de la badiane !

De sympathiques bricks sucrés-salés aussi bons en entrée qu'en apéritif avec cette association pomme et boudin noir aux oignons

On revisite le traditionnel boudin noir aux pommes avec cette recette de boudin noir et sauce aux pommes de Ricardo, à accompagner avec une savoureuse purée de pommes de terre maison !

Je revisite le boudin en mode printanier. On le marie souvent avec des pommes mais on peut aussi ajouter des légumes de printemps comme les petits pois. Remarquez, ce qui marche avec les boudins fonctionne aussi avec les saucisses. Il parait qu'associé aux pommes, le boudin fixe le fer dans l'organisme. Si jamais vous en manquez !

Pour changer de l'habituelle galette complète, laissez vous tenter par cette galette bretonne au boudin noir et pommes, à pimper selon vos goûts de piment d'Espelette et d'un filet de miel

Parfaite pour un soir.

Vous êtes tenté par une recette de galette au boudin noir et aux pommes ? Testez cette recette de pommes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Si on n’a pas envie de passer en mode automnal en cuisine, on peut quand même amorcer un virage avec des salades qui font la part belle aux produits de saison. Les pommes arrivent sur les étals, les salades reviennent en force, l’occasion de revisiter le classique boudin aux pommes.

Pas facile de rendre glamour une boîte de boudin noir... nous avons choisi de le cuisiner dans un parmentier aux 2 pommes. Entre l'écrasée de pomme de terre et la compotée de pommes aux oignons, notre boudin a trouvé sa place.

Vous voulez essayer la recette de boudin noir en crumble aux deux pommes ? Laissez-vous guider par cette recette de boudin noir et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pommes et boudin noir, une association qui fonctionne toujours ! Les voici dans une jolie recette facile et rapide, à faire en version mini pour une plus jolie présentation. Cela peut faire une entrée sympa et économique pour Noël.

Une recette de saison avec des fruits, de la courge et du boudin noir. La courge bleue de Hongrie peut être remplacée par d'autres types de cucurbitacées en fonction de vos goûts et de leurs disponibilités.

Vous voulez essayer la recette de croustillants aux deux boudins ? Laissez-vous guider par cette recette de brick et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

À la recherche d'une recette de céleri pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.